Как варить гречку правильно и вкусно

Многие ошибочно считают, что в том, как варить гречку нет ничего неизвестного и данный вопрос не заслуживает внимания.


Однако, на самом деле, все обстоит, несколько, иначе. Все хозяйки варят гречку, но далеко не у всех каша получается вкусной и в меру рассыпчатой.


Быть может, по этой причине, некоторые дети не любят этот ценный и важный продукт?




Прежде всего, следует иметь четкое представление о физических пропорциях данного гарнира.

Он должен изготавливаться в пропорциональном соотношении 1 к 2.


Другими словами, на любой стакан либо чашку гречневой крупы должно приходиться 2 подобных стакана (или чашки) холодной воды.


Непосредственные рецептаы приготовления этой превосходной каши.


• рецепт «без варки».

Предполагает необходимость тщательной промывки крупы под водой проточного типа и последующее ее засыпание в предусмотренный функциональный горшочек.

Заполненная гречневая крупа должна быть просто залита только что полученным кипятком (здесь пропорция гречки к кипятку, как 1 к 1 ½), посолена, накрыта предусмотренной крышкой, укутана и оставлена на ночь. Утром вы получите продукт, который считается одним из ответов, как правильно кушать, чтобы похудеть;




• рецепт «классический».

Отмеряется необходимое количество гречневой крупы и также промывается. Параллельно доводится до кипения подготовленная ранее вода, солится и в нее засыпается тщательно промытая гречневая крупа.

Каша варится на минимальном огне до полного выкипания воды и фактического приготовления. Считается идеальным гарниром к таким блюдам, как стейк, котлеты и т.д.;




• рецепт с использованием молока.

Существует несколько вариаций. Возможно приготовление «классической» каши с последующим добавлением в нее молока. По вкусу хозяйки и домочадцев может использоваться как сырое, так и кипяченое молочко. Оно может заливаться как во всю кашу в кастрюле, так и индивидуально в тарелке.

.



Это также нормально, но необходимо, в этом случае, использовать не цельное молоко, а его разведенную с водой часть. В противном случае, каша в кастрюле будет подгорать.